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認證計畫專區

張敏雲老師個人網頁

副教授【張敏雲】  

【個人基本資料】
中文姓名:張敏雲
英文姓名:Min-Yun Chang
聯絡電話:037-382206
 E-mail:mino@nuu.edu.tw
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【主要學歷】
畢/肆業學校 國別 主修學門系所 學位
國立中興大學 中華民國 食品科學研究所 碩士
【研究專長】
單元操作、食品科技、生物化學與酵素利用
【負責實驗室】
A2-437 天然吸附材質實驗室 Natural Adsorption Materials Laboratory
【學術著作】
期刊與審查論文
1. Min-Yun Changa, Ruey-Shin Juangb,Stability and reactivity of acid phosphatase immobilized on composite beads of chitosan and ZrO2 powders,International J. of Biological Macromolecules 40,pp. 224-231,2007.
2. Min-Yun Changa, Ruey-Shin Juangb*,Use of Chitosan-Clay Composite as Immobilization Support for Improved Stability and Reactivity of b-Glucosidase,Biochemical Engineering Journal 35,pp. 93-98,2007.
3. Min-Yun Chang, Ruey-Shin Juang*,Use of Chitosan-Clay Composite as Immobilization Support for Improved Activity and Stability of β-Glucosidase,Biochemical Engineering Journal.,pp. 93-98,2007.
4. Min-Yun Chang, Ruey-Shin Juang*,Stability and reactivity of acid phosphatase immobilized on composite beads of chitosan and ZrO2 powders,International J. of Biological Macromolecules.,pp. 224-231,2007.
5. Min-Yun Chang, Hsiang-Chien Kao and Ruey-Shin Juang,Thermal inactivation and reactivity of β-glucosidase immobilized on chitosan–clay composite,International Journal of Biological Macromolecules 43,pp. 48-53,2007.
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研討會論文
1. 張敏雲、方郁婷,資源再利用於孔雀石綠染料的吸附,2007年台灣幾丁質幾丁聚醣研討會,萬能科技大學,2007.
2. 張敏雲、方郁婷、黃采薇、歐家宏、吳豐智,水溶液中鹽基性染料如孔雀石綠以低成本天然吸附材質之吸附脫附,2007年台灣化學工程學會年會,長庚大學,2007.
1. Guo Guan-Sian, Li Hsing-Ya, Chang Min-Yun, Huang Shu-Ling, Hydrophilic Modification of Poly (dimethyl methoxide), 2nd Annual International Conference on Engineering, Smart Materials and Technologies, 日本大.2019.4.20~2019.4.21
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